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  • #7tage7suppen: Mediterrane Tomatensuppe mit weißen Bohnen und Zucchini

    Hier also ein weiteres Rezept aus meinem #7tage7suppen – Experiment, was ich Euch nur empfehlen kann. Ist auch mal wieder ziemlich easy-peasy: Das braucht man: 2 Lauchzwiebeln 1 Knoblauchzehe 3 EL Olivenöl 1 EL Tomatenmark 500 ml Gemüsebrühe 1 Dose (425 ml) Tomaten Salz, Pfeffer, Edelsüß-Paprika, Agavendicksaft 1 Dose kleine weiße Bohnen 1 kleine Zucchini […]

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  • #7tage7suppen: Thai-Curry-Suppe, lecker und sogar vegan.

    Diese Woche steht im Zeichen der Suppe. Es ist schließlich Winter und da habe ich sowieso immer Lust auf Suppen – gleichzeitig möchte ich meine Ernährung aber auch mal wieder etwas mehr kontrollieren, also so gut es geht kohlenhydratarm ab Mittags. Alles bewusster, frischer und etwas reduzierter. Das geht mit Suppen super – zumal ich […]

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  • Trend Süßkartoffel – hipsterig, aber lecker

    Auf einmal bekommt man sie überall. Vom normalo Supermarkt bis hin zum Discounter: überall gibt es sie. Die Süßkartoffel. Fast wie der Jutebeutel oder die Birkenstocks sind sie auf einmal cool und angesagt. Seit ungefähr zwei Jahren sind sie schwer im Vormarsch und mittlerweile gibt es sie als stäbchenartige Pommes auch in den zahlreichen Burgerläden […]