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  • Dürfen nie fehlen auf dem Plätzchenteller: Vanillekipferl.

    Vanillekipferl

    Ich mag ja am liebsten die bodenständigen Plätzchen, ohne viel Schnick und Schnack – einfach mit guten Zutaten. Und mit so feinen Arbeiten an Gebäck, da habe ich es ja nicht so… Aber so leckere Butterplätzchen mit einem leichten Guss oder so, die finde ich klasse. Natürlich dürfen auch nie bunte Kinder-Plätzchen fehlen. Das Gute […]

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  • Es gibt doch etwas Gutes am Ende des Sommers: Pflaumenkuchen.

    In diesem Fall einen Pflaumen-Streusel-Kuchen. Schon am Ende unseres Urlaubs in Frankreich (Blogpost folgt) war klar, wenn wir wieder Zuhause sind, backe ich Pflaumenkuchen. Mein persönlichen Liebenlingsmenschen freute das natürlich sehr. Aber hier nun zum Rezept für Euch: Das braucht Ihr: 1,6 kg Pflaumen 550 gr. Dinkelmehl (630) 200 gr. Zucker 2 Päckchen Vanille-Zucker etwas […]