Zu Gast: leckere und weihnachtliche Waffel-Drops.

Heute freue ich mich, dass 2 tolle Frauen von einem ganz zauberhaften Blog einen Gast-Beitrag bei mir veröffentlichen. Ganz zufällig bin ich auf den Blog von FOURhang auf gestoßen und dachte mir nur: „Warum entdecke ich den denn bitte erst jetzt?“.

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Der heutige Gast-Beitrag kommt also von Maike und Katrin vom Blog „FOURhang auf“. Die beiden leben in Köln Tür an Tür, Maike hat eine kleine Tochter, Katrin hat zwei Söhne und auf ihrem Blog sind sie zu viert. Für ihr leckeres Weihnachts-Waffel-Rezept haben die zwei ihre Kids und die süßen Zutaten zusammengepackt – herausgekommen sind diese tollen Bilder inklusive Rezept. Verwendet haben die beiden ein belgisches Waffeleisen; die kleinen Waffel-Drops, die für Kinder ideal sind, dürften aber auch mit einem normalen Waffeleisen gelingen.

Waffeldrops

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Die Leckersten und weihnachtlichsten Waffel-Drops à la FOURhang auf“:

Zutaten für köstliche Waffel-Drops mit einem Hauch Weihnachten

  • 200 g Butter
  • 120 g Zucker
  • 4 Eier
  • 350 g Mehl
  • 1 EL Mandarinensaft
  • 1 Pk. Vanillezucker
  • ½ Pk Backpulver
  • ca. 150 ml Wasser
  • 1 TL Spekulatiusgewürz
  • 1 TL Zimt

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Waffeldrops

Waffeldrops

Waffeldrops

Zubereitung der Waffel-Drops

Einfach alle Zutaten in eine Rührschüssel geben und mit dem Mixer zu einem geschmeidigen Teig verrühren. Das Backpulver und das Mehl könnt ihr vorher miteinander vermengen, ehe ihr es in die Schüssel gebt.

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Teig für Waffeldrops

Anschließend gebt ihr den fertigen Teig in einen Spritzbeutel und füllt kleine Mengen in die Vertiefungen des Waffeleisens.

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Waffeldrops

Schließlich mit Puderzucker bestreuen und genießen, solange die Waffel-Drops euch nicht stibitzt werden.

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Wir wünschen viel Spaß beim Nachbacken!

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